Brownie Backen/Gebäck für die ganze Familie

Nicht nur kochen macht mir super viel Spaß sondern auch das Backen. Hier probiere ich mich immer mal wieder an neuen Teilchen/Kuchen/Gebäck etc. Den nicht nur herzhaft ist hier die Devise sondern auch süß darf es manchmal sein.

Arbeitszeit: 30 Minuten

Brownies sind doch ein Muss. Schokoladig und saftig zugleich. Besser geht nicht für alle Schokoladenliebhaber

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Zutaten Brownie

Das benötigst du für das super leckere Gericht:

✳️200g Mehl

✳️200ml Wasser

✳️1 Pck. Vanillezucker

✳️2 EL Zucker

✳️1 Prise Salz

✳️2 Eier

✳️75g Butter

Topping optional:

✳️Nutella

✳️Zucker, Zimt

✳️500ml Sonnenblumenöl zum frittieren

Zubereitung:

• Zuerst geben wir die Eier in eine Schüssel wie auch den hellen und den braunen Zucker und vermischen dies gut miteinander.

• Danach gibst du die geschmolzene Butter zu der geschmolzenen Schokolade hinzu.

• Nun die Schokolade Butter Masse zu der Zuckermasse hinzugeben und gut verrühren. Wenn das gemacht ist können wir nun das Mehl mit Backkakao mischen und dies durch einen Sieb zu unserer Masse hinzugeben wie auch Vanilleextrakt.

• Jetzt alles gut verrühren und danach in eine mit Backpapier belegte Auflaufform geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 25 Minuten in den Ofen geben.

• ANRICHTEN und GENIEßEN!

Probier es doch mal aus! Ich freue mich auf dein Feedback

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