OnePot Kürbis Gnocchi Pfanne

Passend zur Jahreszeit habe stelle ich Euch ein Gericht vor bei dem die Kombination einfach perfekt und verdammt lecker ist!

Arbeitszeit: 40 Minuten

Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit, liebe ich es mit dem Kürbis und anderen Lebensmitteln zu experimentieren. Und die Kombination aus Kürbis, Spinat und Gnocchis ist einfach perfekt.

Probiert dieses Gericht wirklich mal aus und Ihr werdet begeistert sein!

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Zutaten für die OnePot Kürbis Gnocchi Pfanne

Das benötigst du für das super leckere Gericht:

• 1 Stk Hokkaido Kürbis

• 150g Rahmspinat

• 2 Knoblauchzehen

• eine Hand voll Tomaten

• 2 Stk Mozzarella

• 1 TL Senf

• 1 TL Honig

• Petersilie

• 200ml Sahne

• 50 ml Milch

• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

• Chili Gewürz, Basilikumgewürz

Zubereitung:

• Zuerst habe ich den Kürbis geviertelt und habe dann mit einem Messer das Kürbisfleisch herausgeschnitten und in einen Mixer getan mit, Milch, Sahne, Salz und Pfeffer und habe es ordentlich zu einer Creme gemixt.

• Daraufhin habe ich alle restlichen Zutaten klein geschnitten und mit den Gnocchis und der Kürbiscreme in eine Pfanne gegeben und für 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

• Voila das Gericht ist fertig

Probier es doch mal aus und lass gebe mir ein Feedback

zu diesem leckeren Gericht!

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